"To Go" Speisekarte
ANTIPASTI SELEZIONE
| Geschmorte Auberginen mit Kirschtomatensalat & Mozzarella di bufala | |
| Gegrillter Artischockenboden mit Himbeervinaigrette & Fromage blanc | |
| Gegrillte Black Tiger Garnelen mit Limetten Aioli | |
| Pikantes Thunfischtatar mit Gurke & Misocreme | |
| „Vitello Tonnato“ vom Holsteiner Kalb mit Thunfischcreme | |
| Pilzcrostino mit gebratenen Waldpilzen & Belper Knolle | |
| Prosciutto di Parma „18 mesi“ mit Bella di Cerignola Oliven & Grissini | |
| Italienische Vorspeisenreise | |
| Solo - 1 Stück. | 9 € |
| Classico - 5 Variationen | 35 € |
| Grande - 7 Variationen | 45 € |
IL SECONDI
| „Spaghetti“ | |
| Spaghetti von Monograno Felicetti all’arrabbiata | |
| mit Kirschtomatenfonduta, Taggiasca Oliven & Basilikum | 15 € |
| alla Carbonara mit Guanciale & Pecorino | 17 € |
| mit Ragú alla Bolognese | 18 € |
| „Catch of the Day“ | |
| Tagesfang mit getrüffelter Kartoffelmousseline, | |
| jungem Blattspinat & Beurre blanc | 28 € |
| „Pollo alla Poletto“ | |
| 1⁄2 Rotisseriehuhn mit Römersalatherzen, | |
| Rosmarinkartoffeln & Curry Dip | 23 € |
DOLCE & FORMAGGIO
| „Drei Käsehoch“ | |
| 3erlei Bergkäse vom Tölzer Kasladen mit hausgemachtem Feigensenf | 12 € |
| „Pavlowa“ | |
| Knuspriger Baiser mit Mascarponecreme & Mango-Passionsfrucht | 12 € |
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