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Genussboxen


 

Das "Pacchetto Poletto" ist eine Genussbox für zwei Personen.

 

 

Es besteht aus sorgfältig ausgewählten Produkten, die wir liebevoll für Sie zubereitet haben.

Mit genauer Anleitung können Sie sich so das perfekte Poletto Menü schnell zu Hause fertigstellen.

"Hartenholmer Ente" 79 €
1 kross gebratene Hartenholmer Ente mit Gewürz-Rotkohl,  
Kartoffelknödel, karamellisierten Maronen und Sauce  
   
Cornelia Poletto & Amadeo Reale Primitivo del Salento 2017 15 €
   
   
"Lobster Menü" 79 €
Hummercappucino  
Zwei 1/2 kanadische Hummer (ca. 300g p Stck.)  
mit Cocktailsauce XO, Limettenaioli, Babyspinat-Salat & Gaues Baguette  
   
Cornelia Poletto & Tina Pfaffmann Weißburgunder 2019 17 €
   
   
"Branzino al sale" 75 €
Gefüllter Wolfsbarsch in Salzkruste mit Safrangemüse,  
Cacciucco-Sud und Sauce Rouille  
   
Cornelia Poletto & Diel Cuvée Riesling 2019 26 €
   
   
"Pasta al tartufo" 59 €
Tagliolini al uovo von Monograno Felicetti mit Parmesan Fonduta  
und schwarzem Herbsttrüffel  
   
Cornelia Poletto & Fogt Grauburgundere 2018 15 €