Speisekarten

POLETTO CLASSICO

11:30 bis 21:00 Uhr

Antipasti alla Poletto	17,50 €
Schinken, Salumi & Co. vom Brett	11,50 €
Austern nach Tagesangebot mit Cheddar Brot - pro Stück	4,90 €
„Sardinillas de Rianxo“ – die beste Sardine aus der Dose mit Gaues Speckbrot	16,50 €
Pollo alla Poletto - 1/2 Rotisseriehuhn mit Grenaille-Kartoffeln und salsa verde	14,50 €
„Aldo“ - Tagliatelle mit Perigordtrüffel	19,50 €
Italienische Käseauswahl mit Feigensenf und Trauben	11,50 €
„Zuppa Inglese“ mit Zitrusfrüchten	9,50 €
Torten und Kuchen aus der Vitrine	3,50 €

Specialità del giorno

12:00 bis 15:00 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr

Vitello tonnato all’ incontrario, „umgedreht“ - roh marinierter Thunfisch mit Kalbscreme	17,50 €
Warme Gemüse - Tarte Tatin - mit Riesengarnelen und Basilikumöl	17,50 €
"Panzanella" Kirsch-Tomaten-Brotsalat mit Kaninchenrückenspieß im Parmaschinken	16,50 €
Leichte Parmesansuppe mit gebratener Jacobsmuschel und jungem Blattspinat	12,50 €
Spaghetti mit Eismeerlachs, Almafizitrone und Ingwer	18,50 €
Törtchen vom Winterkabeljau mit schwarzem Venererisotto	24,50 €
Salzwiesenlamm aus Couscous mit Blattspinat und Chorizo	29,50 €


APERITIVO

Poletto-Cocktail mit Kombucha, Limette & Minze 0,2	6,50 €
Prosecco Poletto & Dellavecchia 0,1	7,00 €
Spumante Ferrari, Maximum Brut - Selezione Poletto 0,1	11,50 €
Schlossgut Diel Riesling Sekt Brut	8,50 €
Champagne Taittinger - "Prelude"0,1	14,50 €

VINO BIANCO 0,2 Ltr / 0,75 Ltr

2010 Mandorlo Chardonnay - Montellori / Toskana	5,00 € / 17,50 €
2010 Vermentino Digallura DOCG Superiore - Sella & Mosca, Toskana	5,50 € / 18,50 €
2010 Titulus – Verdicchio dei Castelli di Jesi - Fazzi Batagglia / Marken	7,00 € / 24,50 €
2010 Polettos Grauburgunder - Weingut Fogt / Rheinhessen	7,00 € / 24,50 €
2010 Silvaner Muschelkalk - Weingut Bickel Stumpf / Franken	8,00 € / 28,00 €
2010 Riesling Poletto & Künstler - Weingut Künstler/ Rheingau	8,00 € / 28,00 €
2010 Soave Cru Capitel Foscarino - Roberto Anselmi / Venetien	9,80 € / 34,00 €
2010 Riesling Poletto & Diel – Schlossgut Diel / Nahe	10,50 € / 37,00 €

2010 Fritz rosé – Gunderloch / Rheinhessen	6,00 € / 21,00 €

VINO ROSSO 0,2 Ltr / 0,75 Ltr

2010 Spätburgunder Oberbergener Bassgeige - Franz Keller / Baden	6,80 € / 25,80 €
2009 Chianti Classico DOCG – "Il Cellese" / Toskana	8,00 € / 28,00 €
2007 Barbera del Monferato Giulin, Accornero / Piemont	7,50 € / 26,00 €
2008 Campofiorin - Rosso del Veronese, Masi / Supervenetien	9,50 € / 33,00 €
2007 Morrelino di Scansano Riserva Grillesino / Toskana /10,70 € / 37,00 €
2006 Chateau du Champs des Creilles, Sainte Foy / Bordeaux	11,00 € / 39,50 €
2009 Tinto Crianza Macià Batle / Mallorca	10,00 € / 35,00 €
2008 Torroja - Vi de la Vila - Terroir a limit / Priorat	14,50 € / 56,00 €