Speisekarten


 

CORNELIA POLETTO CLASSICO

11:30 bis 21:00 Uhr

Italienische Schinken- und Salumispezialitäten mit Polettos Knusperknäcke 18,50 €
Bruschette "Triologia" mit RAF Tomaten und Mozzarella di bufala, mit Waldpilzen und Birne, mit Erbsenpüree und Wildlachs 16,50 €
Antipasti alla Poletto "piccolo" / "deluxe" 16,50 € / 27,50 €
Vitello tonnato mit Limettenfilets und Kapernäpfeln 19,50 €
„Sardinillas de Rianxo“ – die beste Sardine aus der Dose mit Gaues Speckbrot 17,50 €
Jockel's Culatello di Zibello - Italienischer Schinken mit Pantelleria-Linsen und altem Balsamico 19,50 €
Warmer Salat von Palbohnen und Calamaretti 15,50 €
Paccheri mit hausgemachter Salsiccia und San Marzano Tomaten 16,50 €
"Pollo alla Poletto" - 1/2 Rotisseriehuhn mit "Tabouleh" Cous Cous Salat mit Minze 21,50 €
Italienische Käseauswahl mit hausgemachtem Feigensenf und Früchtebrot 14,50 €
Torta Caprese mit wilden Blaubeeren und Karamelleis 11,50 €
Torten und Kuchen aus der Vitrine 4,50 €

MENU DEL GIORNO

Tatar vom Holsteiner Kalb mit knusprigem Kräuter-Wachtelei 21,50 €
Salade nicoise mit kurz gebratenem Pfeffer-Thunfisch, kleinen Artischocken und grünen Bohnen 20,50 €
"Polettos Tomatenzauber" Sizilianische Tomaten von warm bis kalt 17,50 €
Leichte Römersalatsuppe mit Ingwergarnele 14,50 €
Handgemachte Kartoffel-Agnolotti mit Steinpilzen, Wildkräutern und Largo di colonnata 19,50 €
Gebratener Angelkabeljau im Muschelsud mit Zucchini und Meeresbohnen 29,50 €
Das Beste vom spanischen Iberico mit Gewürzspitzkohl und Kartoffel-Apfel-Stampf 32,00 €
Rohmilchkäseauswahl mit hausgemachtem Feigensenf und Früchtebrot 14,50 €
Polettos Weinbergpfirsich 2016 12,50 €
   
Gerne servieren wir Ihnen Ihr Wunschmenu individuell als:  
3 - Gang Menu 59,00 €
4 - Gang Menu 72,00 €
5 - Gang Menu 89,00 €
   
APERITIVO  
   
Poletto-Cocktail 0,15l 7,80 €
Prosecco Superiore Poletto & Dellavecchia 0,1l 7,50 €
Spumante Ferrari, Maximum Brut 0,1l 11,50 €
Spumante Rosé Ferrari, Maximum Brut 0,1l 12,50 €
Champagner Spezial Cuvée brut, Bollinger 0,1l 16,50 €
   
VINO BIANCO 0,2 Ltr / 0,75 Ltr  
   
2015 Grauburgunder "Cornelia Poletto & Fogt" - Weingut Fogt / Rheinhessen 8,50 € / 26,50 €
2015 Sauvignon blanc - Weingut Thörle / Rheinhessen 9,80 € / 29,50 €
2015 Weißburgunder "Cornelia Poletto & Tina Pfaffmann" - Tina Pfaffmann / Pfalz 9,80 € / 29,50 €
2015 Lugana - Palazzo Maffei / Venetien 9,90 € / 29,50 €
2015 Gewürztraminer - Cantina Tramin / Südtirol 10,50 € / 32,50 €
2014 Riesling trocken "Cornelia Poletto & Diel" – Schlossgut Diel / Nahe 11,50 € / 37,00 €
   
VINO ROSATO 0,2 Ltr / 0,75 Ltr  
   
2015 Hamburg wird Pink St. Laurent Rosé - Tina Pfaffmann / Pfalz 8,80 € / 26,50 €
   
VINO ROSSO 0,2 Ltr / 0,75 Ltr  
   
2014 Perlita - Diamandes / Argentinien 8,50 € / 26,50 €
2014 La Segreta - Planeta / Sizilien 9,50 € / 29,50 €
2013 Primitivo del Salento "Cornelia Poletto & Amedeo Reale" - Vigneti Reale / Apulien 9,80 € / 29,50 €
2013 Morellino di Scansano "Cornelia Poletto & Saverio Notari" - Azienda il Grillesino / Toskana 11,50 € / 39,50 €
2013 Il Bacialè - Braida Giacomo Bologna / Piemont 14,50 € / 45,00 €